Ampi spazi interni, ampie verande e luminose vetrate. Il nostro ingrediente più importante, accanto alla cucina, è il panorama mozzafiato sulla montagna: una cartolina invernale o estiva che rende ogni occasione ancora più speciale e che permette all’ambientazione esterna di diventare un tutt’uno con quella interna, per farvi sentire immersi nella natura e in un contesto dal punto di vista paesaggistico ed ambientale, fra i più ammirati d’Italia.
La nostra enoteca consente ai clienti di scegliere tra una vasta gamma di vini di produzione locale ma anche di importazione e di fama nazionale: dai vini franciacortini a quelli toscani, passando per la viticoltura eroica di montagna. Ogni piatto e ogni occasione, ha la sua etichetta.
La location è l'ideale per ospitare famiglie, pranzi o cene conviviali e banchetti per ricevimenti e per ogni occasione!
Sapori, profumi e tradizioni da assaggiare, respirare e conoscere in gran quantità!
Materie prime selezionate, ampia varietà per soddisfare i palati più tradizionali e quelli che amano osare con proposte sempre nuove e sorprendenti!
Dietro alle quinte del ristorante c’è una cucina tradizionale fortemente ispirata alle tradizioni locali, all’agricoltura locale, ai produttori del posto e persino alle erbe e alle piante locali.